凉拌牛百叶

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-07-01 17:15:48

凉拌牛百叶

材料:水发牛百叶300克,香菜1棵

调料:盐5克,白胡椒粉、醋、味精各少许

凉拌牛百叶的做法

1、水发牛百叶洗净,切成片;香菜洗净,切段。

2、将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下,捞出晾凉。

3、将牛百叶与香菜段盛入盘中,加入所有调味料拌匀即可。

凉拌牛百叶

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