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盐菜蒸培根

□ 作者:叶子 ‖ 来源:叶子美食博客    2015-01-21 10:51:46

一听说培根,感觉都是西式吃法或者卷成什么卷,我今天要用这个来做个年夜饭大菜哟,和盐菜蒸来吃!美味又健康,将培根围成一个圆圆的圈,象征团团圆圆,祝福所有的朋友都幸福满满、团团圆圆!

这个做法超级简单哟,盐菜是直接买的香辣盐菜,不用进行处理了,直接放在培根下面,培根也是已经入味了,只用稍微处理一下,蒸熟即可,如此美味食品,做法是这样滴简单哟,下面来看看吧......

盐菜蒸培根

盐菜蒸培根

主料:培根250克、盐菜一包

调料:生姜一小块、大蒜一瓣、老抽少许、黑胡椒粉少许、凉白开适量

盐菜蒸培根的做法

1、准备好原材料

盐菜蒸培根步骤1

2、培根解冻后切成小片

盐菜蒸培根步骤2

3、生姜和大蒜切成末

盐菜蒸培根步骤3

4、姜蒜末里加入少许老抽、黑胡椒粉。适量凉白开,调成汁

盐菜蒸培根步骤4

5、将培根放入调料汁中拌匀

盐菜蒸培根步骤5

6、盐菜装入盘中

盐菜蒸培根步骤6

7、培根片放在盐菜上摆放好

盐菜蒸培根步骤7

8、将剩下的调料汁材料均匀抹上

盐菜蒸培根步骤8

9、放入蒸锅蒸熟即可

盐菜蒸培根步骤9

出锅了

盐菜蒸培根的做法

美食小贴士:培根本身已经入味,加入老抽是为了上色漂亮,一定不要加多了。

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关键词:培根

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