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红糖老姜煮双薯

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-04-09 10:46:20

广东这天气一个星期让你过足四季,春夏秋冬,一点都不夸张,早两天还热的晚上要开空调冷气才能睡觉,天气好到不行,开心的把大衣全都洗干净收起来。这不,说变就变,气温一下降了十几度,让你来个措手不及,忙往身上加衣,一下适应不了,感冒了,所以真心不喜欢这倒春寒。今天特意煮了这款老姜煮双薯,喝进肚子里暖暖的很舒心,所以真心希望大家在这乍暖还寒的季节里多多保重身体哦,锻炼身体,抵抗病毒哈,我也该起来锻炼锻炼了,哈哈哈。

驱赶寒冷必来一碗【红糖老姜煮双薯

食材:红薯一个,紫薯一个,红糖一小块,老姜4片,柠檬2片。

红糖老姜煮双薯

红糖老姜煮双薯的做法

1、老姜去皮切片,红薯和紫薯分别去皮切成小方丁。

红糖老姜煮双薯做法步骤1-3

2、姜片和柠檬片一同放入小煮锅中,加入红糖,注入冷水,大火烧开,然后放入红薯丁和紫薯丁煮约10分钟。

3、开盖盛入碗中,即可享用。

美食小贴士:紫薯呈现紫色是由于花青素的作用,花青素在酸碱不同的环境中呈现的颜色也不同,这使得紫薯的水中熬煮时往往会变色,汤汁变成蓝黑色,加入柠檬可以起到一定得固色作用。

红糖老姜煮双薯的做法

美食城网站小提示

西红柿和红薯不能一起吃:两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯最科学吃法

吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用...[更多]

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