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甘蔗生姜茶

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-24 21:40:26

甘蔗生姜茶

原料:甘蔗10厘米长,生姜2片(2厘米厚),饮用水200毫升。

甘蔗生姜茶的做法

1.将甘蔗去皮,切成块状;

2.将生姜洗净去皮,切成块状;

3.将切好的甘蔗、生姜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

《本草纲目》言:甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、、酒醉、口臭、肺热、咽喉肿痛等症。

生姜性味辛微温,有化痰、止呕的功效,主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。生姜可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

此款果汁能够除烦去燥,防止呕吐。

甘蔗生姜茶

小贴士:鉴别甘蔗时先检验甘蔗的软硬度:再看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬,瓤部呈乳白色,有清香味);闻闻甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软,瓤部颜色略深、呈淡褐色,闻之无味或略有酒糟味。

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枇杷和姜片能一起吃:《本草纲目》中记载:“枇杷叶,治肺胃之病,大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺,而逆者不逆,呕者不呕,渴者不渴,咳者不咳矣。”若与姜片等搭配食用,可治反胃呕逆。

山楂和干姜能一起吃:山楂与干姜搭配同食,适用于积滞型消化不良。

甘蔗的营养价值

甘蔗中含有丰富的碳水化合物及新鲜的蔗糖、果糖和葡萄糖,食后分解,易被人体吸收,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。据研究证明,甘蔗渣中含有对小鼠艾氏癌和内瘤一180有抑制作用的多糖类...[更多]

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